材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- ピザ用チーズ
- 1カップくらい
- オリーブオイル
- 大1
- おろしにんにく(チューブ)
- 小1
- 塩
- 少々
- ガーリックパウダー
- 小1/2
- バジルかパセリ
- お好みで
作り方
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- 1
- ズッキーニは1cm幅に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れ、ズッキーニを少し焼き目がつくくらいまで炒めて塩を少々ふる。
*にんにくが跳ねるので気を付けて下さい。
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- 3
- 耐熱皿に炒めたズッキーニを並べ、ガーリックパウダー、ピザ用チーズを全体にかけて、オーブントースターで3〜4分チーズに少し焦げ目がつく程度に焼いて出来上がり。
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- 4
- お好みでバジルやパセリをかけて下さい。
おいしくなるコツ
チーズをたっぷりかけて下さい(^^)
きっかけ
ズッキーニが安かったので(^^)♪