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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
カジキマグロの塩コショウ焼き! レシピ・作り方
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evergreen7
シンプルに食べれます!
材料(2人分)
カジキマグロ
2切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
全体に絡める量
バター
大匙1
作り方
1
カジキマグロに塩コショウをして、小麦粉を絡める。
2
フライパンにバターを溶かして、カジキマグロを焼く。
焼き色がついたら裏返して、酒を振って蓋をする。
3
マグロに火が通ったら、止めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルに魚を食べたくて作りました
公開日:2012/05/25
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関連情報
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カジキマグロ(めかじき)
料理名
カジキマグロの塩コショウ焼き
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evergreen7
今年もよろしくお願いします!2015.2
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