モヤシが入ることで、1玉の麺が量増しができ、麺もほぐれやすいです。餃子のタレはピリッとするので、こしょうは控えめに入れてください。味を見て、少し醤油、ソースを垂らしてもOKです。
テイクアウトの餃子を買うといつも余ってしまう餃子のタレ。これで焼きそばを作りました。
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