食材無の時の一品★ブロッコリーと枝豆の梅あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを適当な大きさに切って茹でる。ゆで時間はお好みで。我が家は旦那以外は固いのが好きなので固めに。旦那さま分だけちょっと多めにゆでました。茹であがりは氷水に入れると綺麗。

2. 2

   枝豆を冷凍庫からひとつかみだしておく。枝豆は大好きなのでちょっと多めに出してます。

3. 3

   調味料を和える。炒りごまはすり鉢でする。梅は種を除き、包丁でよくたたく。ごま、梅、はちみつ、シナモンを入れてよくまぜる。

4. 4

   手順３の味を見て、良かったらブロッコリーと枝豆と一緒によく和えてからませる。お皿にあけて出来上がり。