じゃがいもとブロッコリーのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて大きめの棒状に切り、水にさらす。
   。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、レンジに１分くらいかける。

3. 3

   ベーコンは幅１ｃｍ位に切る。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ベーコンとじゃがいもを軽く炒めたら、ふたをして５分くらい蒸し焼きにする。さらにブロッコリーを加えて１分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   ４に塩コショウをして味を調えたら、フレーク状のカレー粉を入れて全体にからめる。