私のご褒美♪タンドリーチキン♪ レシピ・作り方

Name: 私のご褒美♪タンドリーチキン♪
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: 鶏もも肉 一枚; 塩、こしょう 少々; カレー粉 小さじ１; ニンニク、生姜（おろして） それぞれ小さじ１; ヨーグルト 大匙１; 醤油 小さじ１; はちみつ 大匙１; ケチャップ 大匙２; ターメリック 小さじ１; クミン 少々; バジル 少々

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約1時間
300円前後

fly to the sky0985

ただつけておくだけなので、簡単にできます。タンドリーチキン！食するときが至福の時♪

材料（２人分）

鶏もも肉: 一枚

塩、こしょう: 少々

カレー粉: 小さじ１

ニンニク、生姜（おろして）: それぞれ小さじ１

ヨーグルト: 大匙１

醤油: 小さじ１

はちみつ: 大匙１

ケチャップ: 大匙２

ターメリック: 小さじ１

クミン: 少々

バジル: 少々

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、皮の部分にフォークで穴をあけてしっかり塩、こしょうをします。
2

ジッパーつきのビニール袋に調味料を全部入れて手でよくもみ、１の鶏を入れてまたよくもみます。
3

冷蔵庫で２～３時間(できれば一晩）置き、タレを全部入れた状態でオーブンで焼きます。220度～２５０度で２５分～３５分焼きます。
4

食べるときにレモン汁をたっぷりかけて、また黒コショウもたっぷりかけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は最初にフォークで穴をあけておくと味が沁みやすいです。

きっかけ

鶏肉を食べない旦那さん、自分のためだけに作りました★

公開日：2012/03/02

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!