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ニンニクの芽の浅漬け風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
fly to the sky0985
ニンニクの芽の浅漬けは時々作りますが、今回は残っている桜の花の塩漬けで浅漬けです。香りも塩加減もいいですよ★
材料(2人分)
ニンニクの芽
3~4本
桜の花の塩漬け
12g
茹で汁
少々
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作り方
1
ニンニクの芽を4センチ程度に切り、30秒ほど茹でます。
2
タッパーなどに入れて桜の花の塩漬けを入れ、茹で汁を少し入れます。
3
冷蔵庫で一晩寝かせて、翌日にはおいしく漬かっています。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
桜の花の塩漬けがない方は、市販の「浅漬けの素」でもおいしい浅漬けができます。
きっかけ
ニンニクの芽と桜の塩漬けでおいしい浅漬けを作りました。
公開日:2012/03/01
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関連情報
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浅漬け
料理名
浅漬け
このレシピを作ったユーザ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。 ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。 ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。 これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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