オクラとマカロニの明太マヨサラダ☆一緒に茹でて簡単レシピ・作り方

Name: オクラとマカロニの明太マヨサラダ☆一緒に茹でて簡単
Yield: ２
Ingredients: ショートパスタ または マカロニ ２つかみ程度; 塩 パスタ用 適量; オクラ １本; しめじ １/４株; マヨネーズ 大さじ１; 明太子 ばらこ 大さじ１; めんつゆ 小さじ１/２; 塩こしょう 少々

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

具はパスタの茹で上がり１分前に一緒に茹でるので手間いらずです♪

材料（２人分）

ショートパスタ　または　マカロニ: ２つかみ程度

塩　パスタ用: 適量

オクラ: １本

しめじ: １/４株

マヨネーズ: 大さじ１

明太子　ばらこ: 大さじ１

めんつゆ: 小さじ１/２

塩こしょう: 少々

作り方

1

しめじは食べやすい大きさに、オクラは手でこすりながら水洗いしておく。

ボウルに明太子とマヨネーズ、めんつゆを合わせておく。
2

鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れパスタを茹でる。
茹で上がりの1分前に、しめじ+オクラ（そのままゆでて後で切ります）をパスタの鍋に入れて一緒に茹でる。
3

［２］のパスタと具をザルにあけてよく水気を切り、オクラは小口切りにする。
粗熱が取れたら［１］のボウルに入れて和え、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

家にあった「ルオーテ」というタイヤ型をマカロニを使いましたが、もちろん、他のパスタやマカロニで、具もお家にあるものでどうぞ♪

きっかけ

もう1品作りたかったのですが手間をかけたくなくて・・・材料をパスタと一緒に茹でて手抜きのメニューです（笑）

公開日：2012/02/16

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。