白野菜の肉団子スープ鍋レシピ・作り方

Name: 白野菜の肉団子スープ鍋
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 ４枚程度; 玉ねぎ １個; 肉団子レシピID:1700002578 ６個; 中華風スープの素 小さじ2; 塩 少々; 黒コショウ 少々; 醤油 少々; 紹興酒（なくてもよい） 少々; 水 一人鍋半分程度に

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

fly to the sky0985

ソーセージと同時に作った肉団子でスープにしました。鍋にすることで温かさを楽しみます。レシピID：1700002068と一緒にいただきます。温まりますよぉ～！！

材料（２人分）

白菜: ４枚程度

玉ねぎ: １個

肉団子レシピID:1700002578: ６個

中華風スープの素: 小さじ2

塩: 少々

黒コショウ: 少々

醤油: 少々

紹興酒（なくてもよい）: 少々

水: 一人鍋半分程度に

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

白菜は茹でて、食べやすい大きさに切っておきます。
2

鍋に水を入れ、肉団子（レシピID:1700002578）と玉ねぎ
を入れてアクを取ります。
3

肉団子に火が通ったら、白菜、を入れ、調味料を全部入れ、味を見ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参、たけのこなどの野菜を加えてもおいしくできます。アクはしっかり取って透き通ったスープにしたいところ。今回は白野菜で。

きっかけ

前回ソーセージを作った時に同時に作った肉団子を使います。

公開日：2012/01/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!