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簡単☆トマトスープ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
野菜のあまみが出るので調味料は少なめで☆

材料（3～5人分）

トマト缶（カットタイプ）
2/1缶
玉ねぎ（みじん切り）
2/1個
☆かぼちゃ
4/1個
☆にんじん
1本
パセリ
少々
ベーコン
150ｇ
☆キャベツ（みじん切り）
4/1個
◎コンソメ
1個
◎しおコショウ
少々
◎ケチャップ
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
水
500ｃｃ
オリーブオイル
大さじ1
にんにく（みじんぎり）
2個分
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブ油、にんにく、ベーコン、玉ねぎを入れしんなりするなでいためる　水をいれカットした☆の野菜をいれやわらかくなるまで煮込み灰汁をとる
  2. 2
    あくをとったらトマト缶をいれ◎の調味料で味付けしパセリをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでブラックペッパーや粉チーズを入れても◎

きっかけ

野菜をたくさん取りたかったので

公開日：2012/01/06
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カテゴリ
野菜スープトマトスープ
料理名
トマトスープ

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