残ったローストターキーorチキンで☆炊飯器ピラフレシピ・作り方

Name: 残ったローストターキーorチキンで☆炊飯器ピラフ
Yield: 約３
Ingredients: 米 ２合; ローストターキー（orチキン）の残り 約100ｇ; 玉ねぎ 中１/２個; にんじん １/５本; マッシュルーム ４～５個; バター １０ｇ; とりがらスープの素 小さじ２杯; 塩・こしょう 少々; パセリみじん切り または乾燥パセリ 少々

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

X’masのローストチキンやターキーが残っていたら…お肉を削ぎ落として、炊飯器で簡単なピラフにしてみませんか♪

みんながつくった数 3件

材料（約３人分）

米: ２合

ローストターキー（orチキン）の残り: 約100ｇ

玉ねぎ: 中１/２個

にんじん: １/５本

マッシュルーム: ４～５個

バター: １０ｇ

とりがらスープの素: 小さじ２杯

塩・こしょう: 少々

パセリみじん切り　または乾燥パセリ: 少々

作り方

1

お米は洗ってザルにあける。
ターキー（またはチキン）は骨から外してこまかく裂くか包丁で食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ、にんじんはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
2

炊飯器にお米を普通の水分量でセットし、切った材料、とりがらスープの素、塩・こしょうを入れて軽く混ぜ、普通に炊く。
3

［２］のご飯が炊き上がったら、炊飯器にバター+パセリみじん切りを入れて軽く混ぜ、５分ほど蒸らしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリスマスに頂いたローストターキー（足１本）が残ってしまったので、身を削いで洋風炊き込みご飯にしました。

公開日：2011/12/26

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。