ぬた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「ぬた」用ネギを茹でます。
   茹でたネギを３～４センチの長さに切って、水を切っておきます

2. 2

   油揚げはトースターなどで両面焦げ目がつくくらいに焼きます。

3. 3

   油揚げもネギの長さに合わせて切ります。

4. 4

   器に１を盛り付け、上から油揚げを乗せ、ゴマを振り、最後に酢味噌を乗せます。