タコのおつまみレシピ・作り方

Name: タコのおつまみ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: タコ 80ｇ; バジル 少々; オレガノ 少々; ガーリック 一カケ; オリーブオイル 小さじ一杯; 塩 少々; コショウ 少々; 白ワイン 少々

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5分以内
100円以下

fly to the sky0985

酢の物をしたタコが半分余ったので、一品簡単なものを作りました。

材料（２人分）

タコ: 80ｇ

バジル: 少々

オレガノ: 少々

ガーリック: 一カケ

オリーブオイル: 小さじ一杯

塩: 少々

コショウ: 少々

白ワイン: 少々

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、とニンニクを乗せ、火にかける。ニンニクの香りがしたら、ぶつ切りにしたタコを入れる
2

全体に油が行き届いたら、オレガノ、バジル、塩、こしょうをする。
3

最後に白ワインを少し入れて、水分がなくなれば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビールにも、ワインにも合います。バジルはあまりいろいろ入れない方がいいかもしれません。シンプルかつおいしく♪

きっかけ

酢の物をした残りのタコで一品★

公開日：2011/12/16

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!