おかひじきと白髪ねぎの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おかひじきを１分レンジに掛ける。

2. 2

   長葱を５ｃｍに切って芯を外し、縦に細切りにして白髪ねぎを作り、冷水に浸ける。

3. 3

   梅干しの種を取ったものを包丁でたたいて、さらにみりんで伸ばしておく。

4. 4

   おかひじきと白髪ねぎを、３の梅肉で和える。