野菜牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、たまねぎ、野菜は、千切りにし、人参だけ、電子レンジで、軽くゆでる。
   フライパンにサラダ油を入れたら、牛肉だけ、先に軽く炒めて、取り出しておく。

2. 2

   肉を炒めたフライパンに切った野菜を全て入れて、火が通ったら、先に炒めておいた肉を入れ、そこに調味料を入れて、さらに炒める。

3. 3

   味が材料に絡まったら、にオイスターソースをかけて、混ぜたながら、水溶き片栗粉を入れて、ソースをからませるように炒める、最後にごま油をかけて、盛り付ける。