材料（2人分）
- かぼちゃ
- 100ｇ
- ベーコン
- 3枚
- クミンシード（ホール）
- 小さじ１
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- かぼちゃは薄めに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしきクミンシードを入れて弱火をつけじっくりと香りが出るまで待つ。
-
- 3
- かぼちゃとベーコンを入れてこんがりと焼き、塩・胡椒で味付けする。
おいしくなるコツ
弱火でクミンの香りをじっくりひきだすことです！
きっかけ
ホールのクミンが美味しいので考えました！
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