簡単★おつまみに チーズきつね レシピ・作り方

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ろみっしゅ
塩気と辛みがほんのりピリリと大人の味です!油揚げはさくさくになります。お酒のおつまみにどうぞ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

油揚げ
2枚
シュレッドチーズ(ピザ用など)
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1
アンチョビ
1枚
チリパウダー(または一味)
少々
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1
    オーブントースターのトレイにアルミホイルをしき、あぶらあげを重ならないように並べる(先に切れ目を入れておくと、食べる時取り分けやすいです)
  2. 2
    アンチョビは包丁で細かく叩いてみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせる
  3. 3
    1の油揚げに2のマヨネーズを塗る
  4. 4
    3にチーズをのせ、彩りにパセリをふりかけ、お好みでチリパウダーをふりかける
  5. 5
    オーブントースター、強火で3〜5分焼く。端が少しこげたくらいが美味しい。

おいしくなるコツ

油揚げは安売りの薄いやつ(5枚で100円とか…)のほうがスナック感が増して美味いです。

きっかけ

油揚げがあまっていたので、おつまみに作りました。かりかりでうまー!!

公開日:2011/10/19

関連情報

カテゴリ
油揚げ
料理名
油揚げチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/02/19 16:12
簡単で美味しかったです☆
シフト6522
コメントありがとうございます!お写真が美味しそうなので、私も食べたくなってきました~。明日作ってみようかな?
2011/11/04 19:45
簡単にできてお酒のオツマミに最高でした~♪チリパウダー調子に乗って大目に入れてしまいましたが、また挑戦します!
てすと1991
レポートありがとうございます!すごい沢山ですねー!これはけっこう細く切って、少しずつ食べるのがおすすめですよん♪(お酒のつまみには特に)また作ってくださいね^^

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