塩味で美味しい金時豆のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時豆は前の晩からたっぷりの水に漬けておく。

2. 2

   アクをとりながら好みの硬さに茹でます。私は少々硬めが好きです。

3. 3

   キャベツは千切りに、トマトはくし型に切っておきます。器に盛りつけ、塩とオリーブオイルをかけます。