ごはんもりもり！ひじきのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に戻してあらいみじん切りにしておく。
   干ししいたけは水にもどしてみじん切りにする。

2. 2

   もどしたひじきとしいたけを油をひかない鍋で炒める。そこへしょうゆと本みりんと砂糖を入れて煮詰める。

3. 3

   しっとりしたふりかけ状になったらいりごまとごま油を入れてさっと炒めてできあがり。