薬味たっぷりのなすの田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは半分に切る。
   包丁でなすの周りに切り込みをいれ、格子状に切り込みを入れる。

2. 2

   ねぎ、みょうがを適当な大きさに切る。

3. 3

   なすに味噌を塗り、ねぎとみょうがをのせ、フライパンでなすに火が通るまで焼く。