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何でも「おから」 レシピ・作り方

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Azukiぱん
冷蔵庫にあるものなら何でも入れちゃいましょう。何かの煮汁のリメイクでも美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ほうれん草
半束
にんじん
３ｃｍ
こんにゃく
２ｃｍ
うす揚げ
１枚
ちくわ
２本
しいたけ
２枚
青ネギ
２本
油
適当
だし汁
Ｃ１ほど
砂糖
大４
醤油
大４
粉末おから
Ｃ１
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作り方

  1. 1
    具材は３ｃｍ長さの細切りにする。
  2. 2
    鍋に油を入れて、具材を炒める。だし汁、砂糖、醤油でやや濃い目に味を付ける。
  3. 3
    粉末のおからを入れ、水分を吸わせるようにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い目に下味をつけておくと、おからを加えた時に味のなじみが良いです。

きっかけ

冷蔵庫にあるものを何でも一緒に「おから」にしちゃいました。とっても美味しいです。

公開日：2011/06/09
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
おから

このレシピを作ったユーザ

Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/04 16:23
卯の花の定番材料以外に、ちくわと枝豆を入れてみました。色々入れるととっても美味しいですね＾＾今度はほうれん草も入れてみます◎
へんてこぽこりんママ
色鮮やかでとっても美味しそうです♪ 私も今度、ちくわと枝豆を入れてみますね☆

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