焼肉のタレで厚揚げ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げに熱湯をかけて、油抜きする。
   1センチ厚さに切る。

2. 2

   両面に塩コショウして、下味を付ける。フライパンで両面に色がつくまで焼く。

3. 3

   全体に焼肉のタレをかけて、絡める。味がなじむよう、上下を返しながらもう少し焼く。焦がさないよう気をつける。
   最後に炒りゴマをひねりながらかける。