しっかり海老のグラタン　（簡単） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライス、
   鶏ももをひとくち大に、
   海老は頭・皮とって３等分
   に切っておく。

2. 2

   玉ねぎ・鶏もも・シメジを焦げないようにしっかり炒め、海老も日を通す程度に炒め、水と牛乳を入れて煮て沸騰前に火を止める。

3. 3

   シチューの素を入れて、混ぜながら弱火から中火。塩コショウでしっかりおいしい味に調整。

4. 4

   バターを塗ったグラタン皿に３を入れて（ブロッコリーのせるなら下茹でしたものを）上に溶けるチーズ、パン粉、パルメザン、バターを適量のせる。

5. 5

   トースターで５から８分、焼き目がつくまで。