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簡単肉とじゃがいものスタミナ和風丼 レシピ・作り方

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あんない
腹持ちがよいお肉と食べごたえのある大きめのじゃがいもで和風の味です。
中高生や男の子の大好きスタミナ丼です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

じゃがいも(大)
4個
豚肉の切り落とし
300g
玉ねぎ(大)
1個
水★
20ml
醤油★
大さじ2
めんつゆ (2倍濃縮)★
150ml
砂糖★
大さじ2
ほんだし(顆粒)★
大さじ1
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大の大きさにする。(1個を4等分に切る)
    玉ねぎは2.3cm程度のみじん切りにカットする。
  2. 2
    時短のため電子レンジで
    じゃがいも500w4分
    玉ねぎ500w3分
    温める
  3. 3
    火を中火にし、フライパンに油をひき、豚肉をいれ火が通るまで(肉の色が変わる)炒める。
  4. 4
    そのまま中火にし、じゃがいもと玉ねぎ、★を入れ全体をかき混ぜ3分ほど混ぜ煮込めば完成。じゃがいもと玉ねぎに味がしみてきます。

きっかけ

ご飯に合うような和風のスタミナどんぶりを食べたかったので。

公開日:2024/06/18

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

あんない レポートは育児の合間見て即承認させていただきます♪ズボラ飯ですが、どうぞよろしくお願いします!

つくったよレポート( 2 件)

2024/06/20 22:02
味がしっかり染み込んでできました!ありがとうございます(*^^*)
筆ぴょん
美味しそうですね!作ってくださりありがとうございます!
2024/06/19 11:46
美味しかったです
おそうちゃん

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