【簡単なのに、豪華！】食パン グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを250℃で、5分間余熱しておきます。その間に、食パンを2枚、写真のように、中身を切り抜きます。

2. 2

   切り抜いた食パン2枚を、そのままの食パンに重ねます。
   (写真のような感じで)
   これで、食パンの器は出来上がり！

3. 3

   玉ねぎはスライス、ソーセージ、ベーコン、しめじは1口大に切ります。
   そして、フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎから炒めます。

4. 4

   玉ねぎが全体的にしんなりしたら、ベーコン、ソーセージ、しめじを入れて一緒に炒めます。
   全体に火が通ったら、小麦粉を少しづつ入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

5. 5

   小麦粉が全体にいき渡り、粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて混ぜます。
   目安は、少しとろみがついてくるまでです。このタイミングで、コンソメを大さじ1、塩コショウ少々を加えます。

6. 6

   とろみがついたら、食パンの器に流し込みます。

7. 7

   ピザ用チーズは好きなだけかけてください。多めの方が美味しいです！
   
   オーブン210℃で10分焼きます。

8. 8

   最後にブラックペッパーとパセリをふって、完成です！