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大福・あんこ
シャキシャキと切干大根がおいしいです♪
材料(1人分)
切干大根
10g
熱湯
250ml
だしの素
ふたつまみ
味噌
大さじ1
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作り方
1
切干大根をサッと洗い、水気をしぼる。
2
お椀に、①とだしの素、味噌、熱湯を加えて混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切干大根は、水よりぬるま湯で洗う方が、柔らかくなるのが早いです。
きっかけ
あるもので味噌汁♪
公開日:2023/12/01
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このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます!
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ!
http://dqdan.blog.fc2.com/
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