材料（2人分）
- ごぼう
- 1本
- 人参
- 1/2本
- 水菜
- 1束
- ささみ
- 1枚
- a塩
- 少々
- a酒
- 大さじ1
- bすりごま
- 大さじ2
- bマヨネーズ
- 大さじ2
- b砂糖
- 小さじ2
- b味噌
- 小さじ1
- b醤油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ささみは筋を取ってフォークなどでプスプスと穴を開ける！
耐熱皿にささみとaを入れふんわりラップをし600wで3分ほどチン！
火が通って粗熱が取れたら指でさいておく！
-
- 2
- ごぼう、にんじんを千切りにしたっぷりのお湯で湯がく！
水気をしっかり切る！
水菜は5cm幅にカット！
-
- 3
- ボウルにbを入れささみ、2を合わせお皿に盛ればできあがり！
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
水菜を使ったサラダを作りたかった
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