チャバタ レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
-
1
ボウルにaを合わせてとかす！
はちみつ、オリーブオイルを入れよく溶かす
リスドォル、塩を入れゴムベラでよく混ぜていく
粉っぽさがなくなったら周りを綺麗にしラップをし30分休ませる！ -
2
オリーブオイルを垂らしてゴムベラや手で折りたたむように5、6回パンチする！また30分休ませる！
これをトータル3回する！
ラップして袋に入れて冷蔵庫で12〜18時間休ませる！
-
3
生地に手粉を振ってひっくり返して手で軽く広げて6当分に長方形にカット！
-
4
スチームありで鉄板ごと250度で予熱して230度で18〜20分ほど焼く！
＊板などでパンを移動させてね！
霧吹きをたっぷりしてね！
- 5 真ん中を切ってあんことバターを挟んだら出来上がり！
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- サンドイッチ全般バゲット・フランスパン
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