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おかか✻たっぷり〜 お好み焼き♪ レシピ・作り方

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こってぃさん♡
おかか✻もりもり〜♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

◆米粉
大さじ 6
◆出し汁
大さじ 6
◆とろろ芋
お玉一杯ほど
◆卵
2 個
キャベツの外葉
大 2 枚
豚肉
120gほど〜♪
サラダ油
小さじ 1 ほど
★お好みソース
ひとかけ〜♪
★マヨネーズ
ひとかけ〜♪
かつお節
たっぷり〜♪
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作り方

  1. 1
    ◆ キャベツの外葉は洗って細かく切り分ける♪
  2. 2
    ◆ボールに◆印の材料を加え〜混ぜる♪

    ◆ 更にキャベツを加えザックリと混ぜ合わせてね♪
  3. 3
    ◆ フライパンにサラダ油を敷き〜豚肉をサッと加熱する♪
  4. 4
    ◆ 3 )のフライパンに2 )の半分をを流し入れ〜豚肉を並べるように乗せる♪

    ◆ 残りの 2 )を豚肉を挟むように乗せ加える♪
  5. 5
    ◆ 蓋をして蒸し焼きにする♪

    ◆ 下側に火が通り
    ほどよい焦げ目が付いたら〜フライ返しで十文字に切れ目を入れ〜順々にびっくり返す♪

    ◆ 再度蓋をして蒸し焼きに〜♪
  6. 6
    ◆ 火が通ったら
    それぞれの器に盛り付け〜★印の材料をトッピング♪

    ◆ かつお節をたっぷりかけたら

    完成〜(*^^*)☆♬

    ★ 残り1枚ずつは
    おかわりで(*^^*)

おいしくなるコツ

◆ とろろ芋がつなぎの役をしてくれ♪( 普通のお好み焼き粉をお使いの場合は大さじ一杯でOK♡ )更にふわふわ食感に!! ◆ キャベツの外葉でシャキシャキ感☆ ◆ かつお節をたっぷりと♡♡♡

きっかけ

米粉が残っていたので♪

公開日:2023/04/02

関連情報

カテゴリ
米粉かつお節(鰹節)山芋その他の豚肉キャベツ

このレシピを作ったユーザ

こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく       Let's Cooking♥(´∀`*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動!感謝♡ つくレポ☆一期一会✿    HAPPY(*^^*)♡&THANKS♡

つくったよレポート( 2 件)

2024/01/25 10:33
もりもりでうま味たっぷりですね!(^^)!美味しいレシピ有難うございます<(_ _)>
ねあっっ
ねあっっさん♪♡こんにちは〜(*^^*)♡♬ おおっ♥*最高の出来映え☆パチパチパチ!!トッピングの技☆さすがデス♪ステキな写真&レポに感謝♥感激!!
2024/01/24 02:11
美味しくいただきました❣
kkikk
kkikkさん♪♡こんにちは〜(*^^*)♬ おかかトッピング♥*美味しいですよね!✻つくレポ☆感謝です♪♪

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