材料（2人分）
- a豚こま肉
- 300g
- a砂糖
- 小さじ1/2
- a片栗粉
- 大さじ1
- a塩
- ふたつまみ
- b生姜
- 5g
- b醤油
- 大さじ2
- b砂糖
- 大さじ1.5
- b酒
- 大さじ1
- bオイスターソース
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 豚こま肉をポリ袋に入れaをもみ合わせる！
ビニール袋の中で細長い丸に成形する！
形を整えてラップで二重で包む！
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- 2
- 耐熱皿に乗せ600wで片面2分半もう片面2分半チンする！
＊火がまだ通ってなかった追加！
ラップで端っこのとこを包まないでおく！包んじゃうと爆発する可能性ある。
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- 3
- 生姜を剃っておく！
ジップロックに2、bを入れ2時間ほど付ける！
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- 4
- カットしてラーメンなどに乗せてお召し上がりください！
おいしくなるコツ
チンした時に肉が縮むのでしっかり成形すること！
きっかけ
激安簡単チャーシューを作りたかった！
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節約飯！