ピュアのおいしい酢で♪簡単☆人参なます レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参
- 300g
- サラダ油
- 大さじ1 /2程度
- ピュアのおいしい酢
- 225ml(大さじ15)
- 白いりごま(お好みで)
- 適量
作り方
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- 1
- 人参は細切りして冷凍したものを使用しました(*^-^*)
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、凍ったままの人参を入れて炒め、火が通ったら粗熱をとる
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- 2
- ①とピュアのおいしい酢をジップロックに入れ、空気を抜いて封をし、冷蔵庫で冷やす
ピュアのおいしい酢は人参が浸るくらいの量でOKです☆
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- 3
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- お皿に盛り付け、お好みで白いりごまをかけて完成♪
私は3時間程度漬けましたが、漬ける時間は味をみながら調整して下さい(^^)
きっかけ
「人参」を使ったおいしい副菜を作りたくて考えましま