豚こま肉とエリンギのしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べやすい大きさに手でさきます。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、豚こま肉、しょうがを加え炒めます。

3. 3

   豚肉に少し焼き色がついたら、エリンギを加え炒めます。

4. 4

   豚肉に焼き色がつき、エリンギがしんなりしたら●を加え、時々かき混ぜながら煮つめます。

5. 5

   汁気がほとんどなくなったら出来上がりです。