あんかけスパゲッティー風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
茹で汁は残しておく。 -
2
玉ねぎとウインナーは、薄切りにする。
人参は短冊切りにする。 - 3 フライパンに油を敷き、②を炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりしたら、パスタを加えて炒める。
全体が混ざったら、塩コショウをする。 -
5
ゆで汁に、☆を混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止めて、水溶き片栗粉を回しかける。
弱火にしてとろみをつける。 - 6 皿に、④を盛り、⑤のあんかけを周りにかけたら完成。
きっかけ
あんかけスパゲッティーの作り方を知ったので、アレンジして作りました。
おいしくなるコツ
茹で汁を使ってエコです♪ コショウ辛いのが苦手なので、控えめにしています。
- レシピID:1690021062
- 公開日:2021/12/12
関連情報
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