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ほうれん草としめじのクリームスープパスタ レシピ・作り方

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おみちゃき
生クリーム不使用!お家にある牛乳でできる
お手軽レシピです!
簡単なのにクリームパスタなので手が込んで
見えるところもおすすめです笑

材料(2人分)

ほうれん草
200g
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
パスタ麺
2束
お湯(茹でる用)
1000ml
塩(茹でる用)
小さじ1
牛乳
400cc
200cc
★コンソメ顆粒
小さじ3
★塩コショウ
少々
★黒コショウ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはうす切りにし、
    しめじは石づきをとってほぐしておく
  2. 2
    お湯を沸かし、塩を入れ、パスタ麺の袋に書いてある分数でパスタ麺を茹でる
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎしめじを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める
    冷凍ほうれん草を凍ったまま入れる
  4. 4
    ほうれん草に火が通ったら、牛乳・水・★の調味料を入れる
  5. 5
    茹で上がったパスタ麺のお湯を切って、フライパンに入れ、
    混ざったらお皿に盛り付け完成

おいしくなるコツ

スープパスタなのでこれからの寒くなる時期にピッタリです! 塩コショウにプラスして黒コショウを入れるところがアクセントになっておすすめです♡

きっかけ

旦那リクエストのほうれん草のクリームパスタを 簡単に作れないかと考えました!

公開日:2021/10/09

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ簡単夕食しめじほうれん草きのこパスタ

このレシピを作ったユーザ

おみちゃき 29歳主婦です^ω^ 料理とパン作りが好きです♡

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