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炊飯器で、かぼちゃのケーキ レシピ・作り方

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大福・あんこ
炊飯器を使って、かぼちゃのケーキです。

材料(4人分)

冷凍かぼちゃ
200g
☆薄力粉
200g
☆砂糖
40g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆塩
2つまみ
☆スキムミルク(あれば)
大さじ3
☆水
200~220ml
☆マヨネーズ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ボウルに☆を入れて混ぜる。
    スキムミルクを入れない場合は、水は200ml前後で調節してください。
  2. 2
    耐熱容器にかぼちゃを入れて、レンジ500w3分加熱。
    スプーンで一口大に切る。
  3. 3
    ①にかぼちゃを加えて、軽く混ぜ、炊飯器のお釜に流し込む。
  4. 4
    平らになるように軽くゆすって、あとは炊飯器のケーキコースで45分加熱したら完成。
    串をさして、生地が付いてこなければOKです。

おいしくなるコツ

かぼちゃの食感を残したい場合は、さっくり混ぜる方が、潰れにくいです。

きっかけ

かぼちゃのケーキが食べたくて、炊飯器で簡単に作りました。

公開日:2021/08/28

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ簡単おもてなし料理簡単お菓子炊飯器で作るケーキその他のケーキ

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

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