豚肉とピーマンのコク旨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースは千切りにし、★の調味料を加え下味をつけておく（1時間ほどおくのがオススメです◎）
   
   ※粉末塩麹が無い場合は省いてもokです

2. 2

   ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにする

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせておく

4. 4

   (手順1)に片栗粉を馴染ませ、油を敷いたフライパンで炒める

5. 5

   豚肉の色が変わってきたら(手順2)を加え更に炒める

6. 6

   ピーマンがしんなりしてきたら(手順3)を加え絡める

7. 7

   完成！