コロコロきゅうり*トマト*ウインナーの冷麺だよ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷麺 ( 生麺・ごまダレ・辛付き )
- 1袋 ( 2人分 )
- ★麺を茹でる水
- たっぷり~♪
- きゅうり
- 1 / 2 本
- プチトマト
- 4 個
- ウインナー
- 1 袋 ( 5 本入り )
- ★ウインナーに注ぐ熱湯
- ウインナーがしっかり浸かるほど
- マヨネーズ
- 小さじ 1 ほど × 2
作り方
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- 1
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- ● 鍋にたっぷりのお湯を沸かし麺を3 分ほど茹でる♪( お使いの商品の茹で時間を確認してね)
● ザルにあけ流水でもみ洗いした後氷水で引き締める♪
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- 2
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- ● 麺を茹でる間にウインナーを深めの器に入れ
浸かるほどの熱湯を加えラップをする♪
● レンジ☆加熱 1 分ほど♪
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- 3
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- ● ウインナーが浮いた状態になったらOK♪
● 別皿に移し冷ましておく♪
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- 4
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- ● きゅうりは縦4等分し1cmほどに切り分ける♪
● プチトマトは半分に♪
● ウインナーは1cmほどのはばに切り分ける♪
● 麺の入ったザルを氷水からあげ水を切っておく♪
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- 5
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- ● それぞれの器に冷麺を盛り付ける♪
● 麺の周りにきゅうり*プチトマト*ウインナーの半量ずつをバランスよくトッピング~♪
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- 6
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- ● 添付のスープを全体に降りかける♪
● 麺の中央にマヨネーズ・辛をトッピングしたら
出来上がり~(*^^*)☆♪
おいしくなるコツ
■ きゅうり*プチトマト*ウインナーをコロコロ~♪
■ お好みのタレ( スープ ) でOK ♪
きっかけ
冷麺のトッピングの形を工夫してみました~♪
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