揚げない!ベジタブルカレーパン レシピ・作り方

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coro*
揚げずにオーブンで焼くタイプの
ヘルシーカレーパンです(^-^)
パン生地はふっくらモチモチ!
朝食や軽食にぴったりです◎

材料(-人分)

(8個分)
パン生地
(レシピID:1690018502)
【ドライカレー】
玉ねぎ
小1個
人参
1/2本
カレールー
1カケ
熱湯
60cc

作り方

  1. 1
    (レシピID:1690018502)のパン生地を作る

    ※上記レシピの(手順4)まで行ってください
  2. 2
    【ドライカレーを作る】
    ・人参と玉ねぎをみじん切りにし炒める
    ・熱湯で溶かしたカレールーを加え混ぜる
    ・様子を見てお湯を足してもokです
  3. 3
    生地ができたら手で押してガスを抜き8等分にし丸めなおし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、濡らして絞ったふきんをかぶせ約10分置く
  4. 4
    生地を広げ(手順2)を包み込み、生地が1.5-2倍になるまで更におき二次発酵させる
  5. 5
    焼く直前にハサミで表面を十字に切り、180度に予熱したオーブンで14-15分焼く
  6. 6
    完成!

おいしくなるコツ

(手順4)カレーが生地に付いたところはくっつきにくくなるので、気をつけながら包み込んでください

きっかけ

朝食用に作りました*

公開日:2021/07/24

関連情報

カテゴリ
野菜カレーパーティー料理・ホームパーティ簡単おもてなし料理カレーパンドライカレー

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