ココアとくるみのビスコッティ レシピ・作り方

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coro*
甘さ控えめの大人のビスコッティです♩
甘めが好きな方は砂糖やはちみつを加えても◎
焼いた後、チョコレートでデコレーションしても美味しいです◎

材料(-人分)

(12本前後)
ホットケーキミックス
120g
くるみ
50g
ココアパウダー
大2
オリーブオイル
大1
1個

作り方

  1. 1
    ボウルに軽く砕いたくるみ・卵・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる
  2. 2
    ホットケーキミックス・ココアを加え、更に混ぜ合わせる
  3. 3
    天板に厚さ1.5cmの楕円形に広げ、180度のオーブンで15-20分程焼く
  4. 4
    荒熱が取れたら1cm幅に切り、天板に切断面を上にし並べ、160度で20-30分焼く

    ※カリッとするまで焼いてください
    ※途中で裏表を逆にすると両面カリッと焼けます
  5. 5
    完成!

おいしくなるコツ

甘さ控えめの大人のビスコッティです♩ 甘めが好きな方は砂糖やはちみつを加えても◎

きっかけ

おやつ用に作りました*

公開日:2021/07/19

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カテゴリ
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coro* 簡単にできる日々の家庭料理です(^-^)

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