ココアとくるみのビスコッティ レシピ・作り方
材料（-人分）
- （12本前後）
- ホットケーキミックス １２０ｇ
- くるみ ５０ｇ
- ココアパウダー 大２
- オリーブオイル 大１
- 卵 １個
作り方
-
1
ボウルに軽く砕いたくるみ・卵・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる
-
2
ホットケーキミックス・ココアを加え、更に混ぜ合わせる
-
3
天板に厚さ1.5cmの楕円形に広げ、180度のオーブンで15-20分程焼く
-
4
荒熱が取れたら1cm幅に切り、天板に切断面を上にし並べ、160度で20-30分焼く
※カリッとするまで焼いてください
※途中で裏表を逆にすると両面カリッと焼けます
- 5 完成！
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甘めが好きな方は砂糖やはちみつを加えても◎
焼いた後、チョコレートでデコレーションしても美味しいです◎