はちみつしっとりクッキー レシピ・作り方

はちみつしっとりクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
しっとりで、甘さがやさしい♪

材料(4人分)

  • はちみつ 90g
  • サラダ油 50g
  • 薄力粉 150g

作り方

  1. 1 材料をすべてボウルに入れて、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜる。
  2. 2 天板の大きさ分のクッキングシートとラップを用意し、①の生地をクッキングシートにのせ、上からラップを被せる。
  3. 3 麺棒で2~3㎜くらいに薄く伸ばし、ラップを外してから、食べたい大きさにゴムベラで線をつける。
  4. 4 オーブンの予熱200℃で、15分焼く。
    冷めたら完成。

きっかけ

固まっちゃったはちみつを使いたくて。

おいしくなるコツ

生地はこねない。

  • レシピID:1690017920
  • 公開日:2021/05/30
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