たっぷり野菜☆&シーチキン☆ソテー♪卵も美味しい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ● キャベツ・人参・玉ねぎ・えのき(石づきを取る)を、食べやすい大きさに切り分ける♪

2. 2

   ● フライパンにサラダ油を敷き、周りにえのきを、真ん中に人参を入れる♪
   
   ● えのきは触らず、人参を炒める♪

3. 3

   ● 人参が少ししんなりしたら玉ねぎを加え更に炒め合わす♪
   
   ★えのきに火がとおり色が変わってきたらOK！

4. 4

   ● キャベツ・シーチキン( 汁ごと全部 )を加え
   全体を炒め合わす♪
   
   ● 鶏ガラスープの素を加え入れ味を整える♪

5. 5

   ● フライパンを弱火にし、卵を準備、牛乳・マヨネーズを加えよく混ぜ合わす♪

6. 6

   ● フライパンの右半分に野菜をよせ、左半分に卵液を流し入れる♪
   
   ● 卵液に火がとおり固まってきたら、大きめにスクランブルする♪

7. 7

   ● 全体をざっくり混ぜ合わす♪
   
   ● 器に盛り付けたら
   
   出来上がり～(*^^*)☆♪