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簡単♪バジルソースとアスパラで春のスパゲティー♡ レシピ・作り方

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めいこ♡どん
春のアスパラガスは柔らかくて美味しいですよね♪
新玉ねぎとサッと炒めて美味しく食べましょ☆

材料(2人分)

アスパラガス
1束6本くらい
新玉ねぎ
半個
エノキ
1袋大きめ
プチトマト
10個
バジルソース
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
☆めんつゆ
大さじ2
醤油
大さじ1
スパゲティー
2人前
ひと掴み
600ml
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作り方

  1. 1
    材料を綺麗に水洗いします
    アスパラは端の硬いところ2センチくらいは捨てます
    3センチくらいに切ります
  2. 2
    玉ねぎは串型に切ります
  3. 3
    エノキは端は置いといて、ざっくり切ります
  4. 4
    トマトは半分に切ります
  5. 5
    沸騰したお湯に、スパゲティーの麺2人前を半分に折って塩ひとつかみと共に入れます
  6. 6
    オリーブオイルを入れて、熱したフライパンで、野菜を炒めてから、茹で上がった麺を軽く炒めて、バジルソースを入れて馴染ませてから、醤油で香り付けします
  7. 7
    バジルソースは市販のものを使っています
  8. 8
    最後にプチトマトを入れてサッと炒めて、☆の調味料を入れて、出来上がりです♪

おいしくなるコツ

バジルソースをタップリ使うと良い香りがします♪

きっかけ

アスパラガスを炒めて食べたくて、スパゲティーに入れました☆

公開日:2021/04/23

関連情報

カテゴリ
バジルソース系パスタ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

めいこ♡どん お家の料理は簡単時短♪でも美味しい♪ 足し算引き算の様な料理を目指してます♪ 最近ダイエットメニューを頑張ってます♡ 腸活レシピ実行中です♡ 皆さんのレシピを楽しくみながら、お料理のやる気スイッチ押してます(•ө•)♡ みてくれた方ありがとうございます(//∇//)

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