簡単！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種をとり除き、一口大に切る。

2. 2

   鍋に砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水を入れ、軽くかき混ぜてから、かぼちゃの皮を下にして並べる。

3. 3

   落とし蓋をして中火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて約10分煮る。
   串がささる程度になったら出来上がり。