材料(2人分)
- ★鶏ひき肉
- 100g
- ★片栗粉
- 小1
- ★生姜すりおろし
- 小1/2
- ☆水
- 500cc
- ☆ナンプラー
- 大1
- ☆鶏がらスープの素
- 大1/2
- ☆にんにくすりおろし
- 少々
- 春雨
- 30g
- レモン輪切り(お好み)
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- ポリ袋に★の材料を入れよく混ぜ合わる
-
- 2
-
- 鍋に☆の材料を加えひと煮立ちさせ、(手順1)を一口大に丸めたものを加える
-
- 3
-
- 鶏団子に火が通ったら春雨を加え、パッケージの表記通りに加熱する
-
- 4
- お好みでレモンの輪切りを加え、完成!
おいしくなるコツ
ナンプラーはお好みで調整してください。
煮詰めすぎて塩辛くなったらお湯を加えてください*
きっかけ
お昼ごはん用に作りました*
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