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ひじきの梅酢煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
大福・あんこ
梅酢でさっぱり♪
ごはんに合います。
材料(4人分)
乾燥ひじき
20g
ごま油
大さじ1
水
100ml
だしの素
小さじ1
梅酢
大さじ1
作り方
1
ひじきをたっぷりの水で戻し、水切りしておく。
2
フライパンに油を敷き、ひじきを炒める。
3
なじんできたら、水・だしの素・梅酢を加えて、汁気が少なくなるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅酢がない場合は、梅干しを叩いて混ぜてもおいしいと思います。
きっかけ
ひじきと梅酢を使いたくて。
公開日:2021/02/07
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このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
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youtubeで歌ったりもしてます!
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