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なめこパワーで元気に!!麺つゆベースの具沢山汁物 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
なめこ、豚肉、野菜・・・と具沢山で栄養バランスよいい汁物です!

材料(4人分)

なめこ
150g
にんじん
1/2本
長ねぎ
1/2本
豚こま肉
300g
油揚げ
1枚
800ml
★麺つゆ
80ml
★ほんだし顆粒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは細切りに、長ねぎは小口切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。
  2. 2
    鍋に水とにんじんを入れて火にかけます。沸いたら、豚こま肉、長ねぎ、油揚げ、なめこを加えて10分程煮ます。
  3. 3
    麺つゆとほんだし顆粒で味を調えて、分程煮ます。火を止めて蓋をしたまま5分程置いて完成です!

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2021/02/22

関連情報

カテゴリ
なめこ豚こま切れ肉・切り落とし肉その他の汁物

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