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マカロニグラタン レシピ・作り方

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srns.
画像のグラタンは、シュレッドチーズがなかったのでスライスチーズで、マカロニがなかったので、ペンネです。
無い時はスパゲッティでも大丈夫です。

材料(2人分)

マカロニ
100g
玉ねぎ
1個
ウィンナー
1本
ブロッコリー
10房
バター(マーガリン)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)
大さじ2
牛乳
400ml
コンソメキューブ
1個
粉チーズ
大さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
適量
シュレッドチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    マカロニを茹でます。
  2. 2
    ブロッコリーはラップをしてレンチンします。
  3. 3
    ウィンナーは薄めの斜め切りに、玉ねぎは薄めのくし切りにします。
  4. 4
    フライパンにバターを入れ、玉ねぎとウィンナーとブロッコリーと薄力粉を炒めます。
  5. 5
    火が通ったら、茹でたマカロニと牛乳を加えて混ぜます。
  6. 6
    塩、ブラックペッパー、コンソメ、粉チーズを入れて混ぜます。
  7. 7
    全体が混ざったら、グラタン皿に入れ、シュレッドチーズをのせてグリルで(中5分くらい)焼きます。
  8. 8
    美味しそうな焼き色がついたら、完成。

おいしくなるコツ

具はお好きなものを入れてください。 画像はしめじ入りです。

きっかけ

グラタンが食べたいとリクエストされたので。

公開日:2020/12/18

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンソーセージ・ウインナー小麦粉玉ねぎブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

srns. 冷凍野菜やカット野菜を使った、超簡単レシピが多いです。 忙しくてもすぐに作れたり、子どもでも作りやすいものが多いと思います。 つくレポもらえたら嬉しいです♪

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