簡単！！玉ねぎ入りふわふわナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとはんぺんをフードプロセッサーにいれ、細かくおろします。
   フードプロセッサーがなければおろし器やミキサー等で細かくしてください。

2. 2

   鶏ひき肉、卵、片栗粉を加え、混ぜ合わせます。
   ※材料のまとまりが悪い場合は片栗粉の量を増やしていただければと思います。
   そこに★の調味料を加えさらに混ぜます。

3. 3

   油をフライパン底から5mm〜1cm位の高さまで入れ、箸の周りに泡が現れるくらいまで温めます。

4. 4

   火を弱火〜中火にし、スプーン等でお肉をすくい、揚げ焼きします。
   並べ終わったら、蓋をして1分ほど待ちます。（火加減によって時間が前後するので、様子を見て調整してください）

5. 5

   片面揚げ終わったらひっくり返し、もう片面も揚げます。
   両面焼き色が着くまで揚げたら、キッチンペーパーをひいたお皿にうつし、完成です。