オクラとゴーヤの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤをオクラの長さに合うように切る。オクラはヘタを切りおとす。

2. 2

   切ったゴーヤとオクラを豚肉で巻く。豚肉の枚数に合わせて具材の量を調節する。そして塩こしょうをかける。

3. 3

   熱したフライパンに豚肉巻きを並べて片面焦げ目がつくまで焼く。そして裏返して中火で蓋をして2分程蒸し焼きする。

4. 4

   蓋をあけて白だしをフライパンにいれて、豚肉巻きと絡める。